每次看日本美食節目，都可以看到他們使用醬油等材料來調湯頭，所以我也照做。只是，台式醬油是鹹的，很鹹很鹹，和日式醬油鹹中帶甜不一樣。之前不知道，常常煮到後來，搔搔頭，就是覺得為什麼一樣的步驟，卻沒有一樣的效果哩？
剛剛去買了日式醬油回來，當場就拿來煮蔬菜湯，好好喝啊，超感動的！
還是日式醬油好，哈。
剛剛去買了日式醬油回來，當場就拿來煮蔬菜湯，好好喝啊，超感動的！
還是日式醬油好，哈。
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